2012年2月27日月曜日

今日のケーキは・・・・・・


洋梨とレーズンのローズシュガー
洋梨をレモン汁で煮てあるので
酸味と甘みが渾然一体。
できばえ100%
店主敬白

夕食プレート!


蜂蜜カレー風味のチキンロースト
と野菜のロースト
つぼづけ添え!
おもしろ和洋折衷!

2012年2月26日日曜日

yuki酵母のパン焼き上がりました♪


天然酵母パン焼き上がり
リンゴ酵母でバターで仕上げた
まろやかでこくのあるパンです
♪♫🎶

2012年2月20日月曜日

カーニバルバージョンはね・・・


カカオとエスプレッソを混ぜて
その上バニラシュガーを使ってみました。
見事な割合で美味しいです。
カフェクッキー!!定番にしようかな?

KÜRIKÜRI のクッキー・・・・・



 KÜRIKÜRI のクッキー、
カーニバルバージョン先程焼き上がりました。
限定5名様までです。
ごめんね。
店主

2012年2月16日木曜日

KÜRIKÜRI Caffèの道具たち


少し休んでいたドウグたち
すっかり磨かれて
次の出番を待っている

2012年2月14日火曜日

割れた卵


割れてしまった卵で
パンケーキ。
KÜRIKÜRIのパンケーキは美味しいよ!

2012年2月6日月曜日

スケートリンクのカフェ


マイナス10度だというのに
スケートにいくことにした。
25年ぶりのリンクに怖じ気づく。
でも、体はたのしく氷の上をすべっていった。
汗をかいてちょっとカフェタイム。

2012年2月5日日曜日

マーブル、マーブル。


長年定番のシフォンケーキ。
久しぶりにマーブルにしてみた。
目が回る、
奇麗なマーブルに満足。

野いちごジャムのクッキー


昨年作った、野いちごのジャム
と、ひろったクルミで
40枚のクッキーの出来上がり。
今日も竃の神様ありがとう。

2012年2月2日木曜日

ようこそKÜRIKÜRI Caffeèへ


美味しいグリーンティと
野菜のスープはいかが?
暖まりますよ©ì©

店主

お茶


Winter vacht Tee!
寝る前のお茶。
果物いっぱいで酸っぱくておいしい。
そして、あたたまるのでぐっすり眠れる。

なんだか不思議な・・・・


お隣さんから、
不思議な果物のジェルをもらった
抗酸化作用、ビタミンがいっぱいらしい。
辞書で調べるけど、ぐみ・・・としか表記がない
不思議さん

Grappaは薬?


イタリアではGrappa ここではSchnaps
果物で作る蒸留酒。
驚いたり、胸焼けしたり、怪我したり
すぐにこれを飲む・・・
37度もあるのにね