Kinpira

牛蒡をマルクトで発見！

毎日毎日、きんぴら定食！

野菜生活いいよね＾＾

I found in the burdock Markt! 

I eat a meal every day Kinpira! 

I'll say vegetable life ^ ^

オープンサンド！

今日のランチは

オープンサンド、いかがですか？

復活祭の夕食！

ウサギのロースト

赤ワインソース。

と

ジャガイモ！！！！

サラダはイースター卵入り！！！

サラダランチ！！

パブリカが益々美味しくなって来ました。

いかがですか〜

赤ワイン１杯つき！！

温かい午後に！

最近、朝ご飯はボユームたっぷり！

最近は毎日早起き。

だから１日が長いこと長いこと・・・・

朝食がっちり食べないとね。

もたないの。

店主

リンゴのケーキ

ジャーン！

リンゴケーキ焼き上がり！！

リンゴはねバターとレモンでソテーしてから

のせます！！

店主

たくさんのタマネギ♥♥♥

たくさんのタマネギを剥きながら

泣きながら・・・・

ああ、なんて奇麗なの！！！

って思った日。

これはブランデー入り

レーズンをブランデーに漬けて

のせてみました。

大人味。

ジャムとキャラメルソースのクッキー

毎日毎日、焼くことに決めたから、

たくさんできちゃいます。

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天文学的に増えてたらどうしましょ！

おもち！

ゆっくり網でお餅を焼くと、

膨らんだ時が本当にうれしい。

お餅を作った人に感謝しながら・・・

パンプキン×人参×セロリとタマネギ！！

卵色の野菜スープ

・

チキンブイヨンと

パンプキン×人参×セロリとタマネギ！！

そして魔法のパブリカパウダーを

ひとさじ

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疲れがとれるスープです。

店主

ハーブ×バルサミコ！！

ジャガイモを

タイム、ローズマリーとセロリの葉っぱを入れた鍋で

ボイルします。

鶏肉は塩、胡椒をしてロースロトします。

それらをバルサミコで炒め煮します。

ほっぺたが落ちそうなプレートです！

店主

お花カフェ！

沢山の花に囲まれて

サラダとスープ！

こんな日があってもいいよね！

ハンバーグプレートのきんぴらは・・・・！

白い人参のような姿の

パセリの根っこでした！！

Petesilie!

香りがあるけどきんぴらにとっても合います！

店主

ハンバーグプレート！！

ハンバーグの付け合わせ、

粉ふきいもとオーストリア風きんぴら。

人参とね不思議な香りの根菜で作りました。

コレが！意外にイケルの！

美味しいの！

アプリコット×アーモンドスライスCake の秘密はね！これ！

ずっと昔にならったレシピ。

ラベルの絵も描いてみました！

奇麗でしょ！

アプリコット×アーモンドスライス

香ばしいアーモンドと酸っぱい

杏ジャムが

奏でるハーモニー！

みてみて！磯辺焼き！

海苔が奇麗です。

磯辺焼きもサイコーです

ああ、私服・・・・じゃなくて＠＠

至福！のひととき！

わぁ、今日もお雑煮！

だしが旨くできていたので

今日もお雑煮。

サラダ菜とお餅だけのお雑煮
サイコーに美味しい！

ホント試してみて！

KÜRIKÜRIお誕生日特製、お雑煮！

とってもスペシャルな

お餅を入手。

特製お雑煮のできあがり

店主

Babington's Tea Roomsの！

ローマ、スペイン広場にある

Babington's Tea Rooms

のリンゴのケーキのレシピを

洋梨で作ってみました。

とっても美味しく焼けました。

今日はオープンサンドがおすすめです

スイスのチーズが入荷したので！

オープンサンドを作りました。

飲み物はカフェラテで！！

キャラメル・ジンジャーケーキは・・・

今夜、パッケージされて！

明日と明後日お嫁にいきます。

美味しく食べてもらってねー！

（ミルクティーがあってます。店主）

Today's spaghetti!

今日のパスタはアンチョビ

黒オリーブ

紫タマネギ

ニンニク

そしてGrana Padano!!!

Che buono!

エビのローストプレート

エビを蜂蜜とレモンとニンニク醤油につけます。

１時間待ってください。

それをローストします。

・・・KÜRIKÜRI エビプレートの出来上がり！

La torta al caramello zenzero

キャラメル・ジンジャーケーキ

焼けました。

これはね、焼き上がりから

３日が目が美味しいの！

店主

配達！

本日、２個のクッキーボックスを

配達しました。

笑顔がこぼれて、 ウレシイナ！

アールグレイのクッキー

アールグレイのリーフを細かく刻んで！

アールグレイクッキー

ミルクティに相性ピッタリです。

店主

プレーンなドロップクッキーに・・・

今日はローズシュガーを加えて

なんだか Principessaな香りのする

上品な一品に出来上がり！

今日はヨゼフのチョコクッキー

これは、ヨゼフのチョコクッキー

クルミと刻んだ板チョコが

ざらざらして美味しいの！

和食プレート！

肉じゃがをご飯と一緒に

プレート盛り。

なんだか別の肉じゃがになってタノシイ！

ランチプレートにどうかしら？

去年作った・・・・

去年作った

ヨハネスベリーとラズベリーのジャムを

ヨーグルトへのせて

当店自慢の朝食メニュー

黒パン焼けました！

全粒粉の天然酵母パン焼けました。

とってもいい香りが立ちこめています。

＾＾＾＾＾＾＾＾

今日から３月カウントダウン！

今日のケーキは・・・・・・

洋梨とレーズンのローズシュガー

洋梨をレモン汁で煮てあるので

酸味と甘みが渾然一体。

できばえ１００％

店主敬白

夕食プレート！

蜂蜜カレー風味のチキンロースト

と野菜のロースト

つぼづけ添え！

おもしろ和洋折衷！

yuki酵母のパン焼き上がりました♪

天然酵母パン焼き上がり

リンゴ酵母でバターで仕上げた

まろやかでこくのあるパンです

♪♫🎶

カーニバルバージョンはね・・・

カカオとエスプレッソを混ぜて

その上バニラシュガーを使ってみました。

見事な割合で美味しいです。

カフェクッキー！！定番にしようかな？

KÜRIKÜRI のクッキー・・・・・

 KÜRIKÜRI のクッキー、

カーニバルバージョン先程焼き上がりました。

限定５名様までです。

ごめんね。

店主

KÜRIKÜRI Caffèの道具たち

少し休んでいたドウグたち

すっかり磨かれて

次の出番を待っている

割れた卵

割れてしまった卵で

パンケーキ。

KÜRIKÜRIのパンケーキは美味しいよ！

スケートリンクのカフェ

マイナス１０度だというのに

スケートにいくことにした。

２５年ぶりのリンクに怖じ気づく。

でも、体はたのしく氷の上をすべっていった。

汗をかいてちょっとカフェタイム。

マーブル、マーブル。

長年定番のシフォンケーキ。

久しぶりにマーブルにしてみた。

目が回る、

奇麗なマーブルに満足。

野いちごジャムのクッキー

昨年作った、野いちごのジャム

と、ひろったクルミで

４０枚のクッキーの出来上がり。

今日も竃の神様ありがとう。

ようこそKÜRIKÜRI Caffeèへ

美味しいグリーンティと

野菜のスープはいかが？

暖まりますよ©ì©

店主

お茶

Winter vacht Tee!

寝る前のお茶。

果物いっぱいで酸っぱくておいしい。

そして、あたたまるのでぐっすり眠れる。

なんだか不思議な・・・・

お隣さんから、

不思議な果物のジェルをもらった

抗酸化作用、ビタミンがいっぱいらしい。

辞書で調べるけど、ぐみ・・・としか表記がない

不思議さん

Grappaは薬？

イタリアではGrappa ここではSchnaps

果物で作る蒸留酒。

驚いたり、胸焼けしたり、怪我したり

すぐにこれを飲む・・・

37度もあるのにね

円柱

ズッキーニの野菜詰め

丸いズッキーニがないので

小さな円柱型。

次回はなにを詰めようか・・・思案中

mit Milch

街のカフェ。

いつも、わたしのコーヒーは

Kaffee mit Milch

 ミルクの粒がこんなに可愛いです・・・

ホットワインの白

山頂でホット白ワイン。

冬のタノシミ。

こんな素敵なポットとカップで！